Resepi Durian Crepe (Paling Simple)

Assalamualaikum,

Sebut je DURIAN CREPE, mesti semua orang tau kan ape mende tu?hehe...Durian Crepe ni dah jadi fenomena dah sekarang ni. Dengan isinya Krim + Durian, ditambah pulak dengan kulit crepenye yang lembut. Fuhhhh...memang cair dalam mulut woooo. Tapi, cara nak buatnye camne?

Haaa...kat sini Naim nak tunjukkan cara yang PALING SIMPLE untuk buat mende alah ni..hehe. Hope korang semua tryla yek. (Sebab aku pon tak cube lagi senanye resepi ni..huhu)

Baik! Langkah pertama sediakan bahan-bahannya.

Bahan-bahan ( untuk 30 bantal 'bijik' )

1) 250grm tepung gandum
2) 2 biji telur
3) 500ml santan
4) 1/2 sudu teh garam

5) Esen vanilla
5) Pewarna (ikut suka nak warna apa. Tapi biasanya hijau atau kuning)

Filling**
1) 1 cawan Non Dairy Whipping Creme yang sudah dipukul kental (Atau krim yang lain)
2) Isi Durian yg telah dilenyek.

Memandangkan resepi ni simple jek (laki suke la simple2 macam ni) caranya follow kat bawah.

Cara-cara

Campur semua bahan kemudian blender dan tapis.

1) Campurkan tepung gandum dengan sedikit garam @ gula (sikit jee...kalau suke  manis campur gula & sebaliknya)

2) Tuang santan dalam adunan tersebut (kalau ada susu cair lagi better)

3) Kacau adunan tersebut 

(bukan kacau anak dara orang..haha)

3) Masukkan telur yang telah dikacau terlebih dahulu dalam mangkuk yang berlainan

4) Kacau adunan dengan telur tersebut (jangankacau sampai kembang..ala-ala sebati mcm tu je)

5) Masuk esen vanilla pastu masuk air sikit.

6) Masukkan pewarna kegemaran korang

Biar sebati..then korang boleh tapis adunan tersebut untuk hasil crepe yang memuaskan.

Panaskan non-stik pan dengan api yang kecil (Kuali pon boleeee..).

Tuang 1 senduk adunan dan ratakan hingga menjadi crepe. (tak perlu terbalikkan dan biarkan permukaan atas kering. Angkat dan biarkan sejuk.

Bentangkan sekeping crepe dan letakkan whipping cream ditengah-tengah,lapis dengan isi durian, tutup semula dengan whipping cream. Akhir sekali lipat dan simpan didalam peti sejuk.

Lapisan pertama

Cream di bawah isi durian di atas

Seterusnya

( Letak cream kat atas isi durian tu )

Step last...korang lipat sesuke hati pastu boleh masukkan dalam peti sejuk untuk sejukkan..haha..simple kan? Korang boleh buat punye LoL

Daaaa..